dieet.... drank...

Meer info over hoe je best eet en drinkt, het gebruik van een hartslagmeter of spierstimulatietoestel, hier kan je ervoor terecht.
Gebruikersavatar
Reflex
Mountainbiker
Berichten: 3159
Lid geworden op: za 08 jul 2006 23:21
Rijdt met: Trek Superfly 9.6 2016

Re: dieet.... drank...

Bericht door Reflex »

Ik ken het dieet niet, maar hoeveel denk je te moeten eten op een toertocht dan? Afhankelijk van de tijd die je onderweg bent en de hartslagzone die je fietst kan dit uiteraard veel verschil maken, maar op de gemiddelde toertocht die je op een uur of 2 a 3 afhandeld aan een relatief lage hartslag hoef je echt geen tas vol met eten mee te nemen.
Sunn Xtreme
Expert
Berichten: 4878
Lid geworden op: vr 24 okt 2003 21:21

Re: dieet.... drank...

Bericht door Sunn Xtreme »

je moet opletten wanneer je de ergste klachten hebt na het eten van bepaalde voeding.
het vaakst voorkomend is een voedings of wasmiddel probleem.
bepaalde wasmiddelen lokken bij sommige mensen ook hevige netelroos op als ze de met dat product gewassen kleding dragen.
vaker gaat het over bij verandering van wasmiddel.

voor voeding ligt het probleem complexer. het kan zijn dat je aan 1 of meerdere zaken allergisch bent.... je moet dus zowat letterlijk uitvissen was je verdraagt en wat niet.

sommigen hebben het van eten dat chocolade bevat, anderen met gluten, nog anderen vanille, veel toegevoegde suikers etc...

is een of meerdere oorzaken al bekend ?
qua voeding... vertrekt vanuit een basis, 1 of meer weken bv gluten, veel suiker en vanille producten vermijden, heel veel groenten en fruit in de voeding.
valt dat goed mee en het probleem is duidelijk al een pak minder, en het word erger als je andere voeding toevoegt.. heb je al een spoor van oorzaak.

[b]daarnaast kunnen bepaalde parasieten een allergiereactie uitlokken. vooral de maag/darmparasieten en schimmels (oa candida) maar ook Epstein Barr virus.

[/b]


(hieronder even copy/paste van een artikel)

[b]allergie voor) geneesmiddelen (zoals pijnstillers en antibiotica)
acute of chronische infecties (vooral veroorzaakt door bacteriën)
fysische prikkels (koude, warmte, zonlicht, lichamelijke inspanning...)
voedseltoevoegingen (kleurstoffen e.d)
allergie voor voedingsmiddelen (vooral schaaldieren en bij kleine kinderen melk, ei en soja)
allergie voor ingeademde producten (zoals oplosmiddelen en dierlijke huidschilfers)
insectensteken en -beten (van bijen, vlooien, muggen etc. Bij vlooien en muggen is het een allergische reactie op eiwitten in het speeksel van deze dieren, bij wespen- en bijensteken bevat het gif zelf o.a. weer histamine)
interne ziekten (zoals hormonale stoornissen en stofwisselingsziekten)
contact op de huid met plantaardige of chemische stoffen. (bijvoorbeeld in de tuin: primula, chrysant, conifeer of andere planten)

In bepaalde families komt urticaria vaker voor dan normaal. Dit is bijvoorbeeld het geval bij bepaalde urticaria-typen, zoals de zogenoemde koude-urticaria en zonlicht-urticaria. Ook het syndroom van Schnitzler en syndroom van Muckle-Wells worden als zeldzame, aparte urticaria-syndromen onderscheiden

Behandeling[bewerken]

Urticaria wordt door artsen gemakkelijk herkend. Wanneer u het probleem voor het eerst voorlegt, zal de arts om te beginnen informeren naar veel voorkomende oorzaken. Het al pratend napluizen van een mogelijke oorzaak lost een groot deel van de gevallen op, zonder dat nader onderzoek nodig is. Meestal gaat het vanzelf over in één of twee weken. [color=#4080FF]Tot die tijd kunnen de klachten met een antihistaminicum worden onderdrukt[/color].

[color=#FF0000]Bij chronische urticaria[/color] (die langer dan 6 weken blijven aanhouden), kan verder onderzoek nodig zijn. De belangrijkste informatiebron is de patiënt. De aanwijzingen in het verhaal bepalen welke mogelijke oorzaken onderzocht moeten worden. Het aantal mogelijke oorzaken is onbeperkt, in tegenstelling tot het aantal tests dat kan worden uitgevoerd. Er is pas kans op succes als er al een idee bestaat over wat de oorzaak zou kunnen zijn. Het lukt slechts in een deel (minder dan 50%) van de gevallen de oorzaak op te sporen. Waarnemingen van de patiënt zijn hierbij van veel grotere waarde dan allergietesten, hetzij huidtesten, hetzij immunoglobuline (IgE) bepalingen.


en

[color=#FF0000]Chronische netelroos vaststellen
[/color]
Chronische netelroos is een vorm van netelroos die langer dan 6 weken aanduurt. Vaak wordt deze vorm van netelroos niet veroorzaakt door een allergie aan een bepaalde voedingsstof, huisdier, of latex.

In dat geval zal de dokter je vragen naar de factoren die chronische netelroos in de hand werken: medicijnen, alcohol, cafeïne en stress.

Om zeker te zijn dat je netelroos hebt, kan de dokter ervoor opteren om de volgende testen te doen:
Een bloedtest, die mogelijke bloedarmoede aantoont
Een staal van stoelgang die bepaalde parasieten kan identificeren
Een test die je immuunsysteem controleert
Een levertest, die mogelijke leverproblemen kan aantonen.

[color=#FF0000]Deze aandoeningen brengen immers netelroos met zich mee. In plaats van de netelroos te behandelen, zal de onderliggende aandoening behandeld moeten worden. Pas dan zal de netelroos volledig verdwijnen[/color].[/b]
fietsertjeAnn
Mountainbiker
Berichten: 473
Lid geworden op: zo 03 aug 2008 17:09
Rijdt met: Scott CR1 + Scott Scale 920 + Scott Spark rc

Re: dieet.... drank...

Bericht door fietsertjeAnn »

Dank voor de antwoorden. Probleem is dat we totaal niet weten waar het probleem ligt. Eerste 3 maand medicatie gekregen om de uitslag te onderdrukken maar tevergeefs. De ene opstoot volgde de andere heeeeeeeeeeeeel snel op en regelmatig van kop tot teen vol. Aangezien die medicatie die voldoende is , wordt er nu overgegaan op dat dieet. Ik had ook een dagboek bijgehouden van al mijn eten en drank. Daaruit bleek wel dat melk telkens voorkwam maar zal niet enkel dat zijn. Nu 3 maand strikt dat dieet volgen. Als daarmee het probleem niet onder controle is, wordt er gesproken over inspuitingen die je zelf kan zetten of thuisverpleging. Ik durf niet goed afwijken van dat dieet maar ben er nog niet aan uit wat ik allemaal moet meenemen tijdens een rit als we 80 à 100 km aan het biken zijn.
Sunn Xtreme
Expert
Berichten: 4878
Lid geworden op: vr 24 okt 2003 21:21

Re: dieet.... drank...

Bericht door Sunn Xtreme »

melk = lactose.
schrap ALLE voeding die lactose bevat en vervang het door lactosevrije voeding.

dwz melk, youghurt, alle vormen van kaas enz enz... vervangen door lactose vrije melk en kazen... en ook zo met andere voeding die lactose bevat.
helaas gaat men vaststellen dat in veel voeding lactose zit.... zelfs sommige waarvan je het niet verwacht.
dit is al een behoorlijk werk en vraagt wat tijd om het gewoon te worden (qua selectie bedoel ik dan)

een tijd terug klierkoorts gehad ? gebeurd wel vaker dat mensen nadien intolerant zijn voor een of andere stof.

en verander om te proberen ook eens het wasmiddel voor je kleren in de wasmachine.
al dan niet met een wasverzachter.
(vaak ook oorzaak van allergie-reacties bij mensen)
Bunga
Mountainbiker
Berichten: 264
Lid geworden op: zo 01 jan 2012 23:56
Rijdt met: Lapierre X-Control 210

Re: dieet.... drank...

Bericht door Bunga »

als er nog iemand info wilt over kokosolie...

http://raypeat.com/articles/articles/coconut-oil.shtml" onclick="window.open(this.href);return false;

In kort komt het er op neer dat het de verzadigde vetten zijn die goed zijn voor ons lichaam. Net vanwege de verzadiging oxideren ze niet en dat doen de meeste plantaardige olien, die onverzadigd zijn, wel. Dit is met name belangrijk naar celopbouw en dus kankerpreventie. Onverzadigde vetten in samenwerking met sucrose zorgt net voor de vlotte opstapeling van vet. Je zal dan ook merken dat bij een overschakeling naar verzadigde vetten dat er een gewichtsafname kan zijn.

Opwarming van kokosolie mag zeker maar niet boven 170 graden omdat het dan wel kan gaan oxideren.

Bij mij is alles veranderd naar kokosolie. Op de boterham, in de havermout, vlees bakken enz...
zenlord
Mountainbiker
Berichten: 19
Lid geworden op: za 25 jun 2005 12:13
Rijdt met: Trek ProCalibre 9.7

Re: dieet.... drank...

Bericht door zenlord »

Ik pretendeer helemaal geen medische of wetenschappelijke kennis te bezitten, maar als je op zoek bent naar recepten die gezond, eenvoudig en niet-zo-conventioneel zijn, dan kan ik de kookboeken van Pascale Naessens aanbevelen. Zij maakt veel gebruik van groenten, fruit, noten en zaden die voor zover ik weet boordevol gezonde voedingsstoffen zitten. Ze heeft ook een aantal dessertjes of tussendoortjes die veel caloriën bevatten en misschien wel ideaal zijn als bevoorrading tijdens een duurtraining.
Gisteren nog een stuk van haar 'linzenpaté' gegeten als recovery na de (loop-)marathon van Eindhoven: zeer lekker...
Plaats reactie